110.00 грн.
Довжина -700 мм
ширина леза -20 мм
товщина металу – 3 мм
Комплект:
6 шампуров + чехол 720 грн
8 шампуров + чехол 960 грн
10 шампуров + чехол 1200 грн
Характеристики
| Габариты | 700 x 20 x 3 mm |
|---|---|
| Материал |
Описание
Шампур отполирован, заусеницы и шероховатости лезвия удалены
Нержавеющая сталь AISI 430
Люля – кебабы занимают отдельное место в восточной кухне, их готовят из рубленого мяса, щедро посыпая ароматными специями. Однако в их приготовлении есть свои тонкости – фарш должен быть плотным, а шампур достаточно широким, чтобы мясо хорошо держалось на нем цельной колбаской и не распадалось. Широкие шампура прекрасно подходят для приготовления люля-кебаб, а так же больших кусков мяса .
Очевидные плюсы изделия:
Качественная, нержавеющая сталь выдерживает длительное многоразовое воздействие при высоких температурах.
Плоская практичная форма позволяет нанизывать и прожаривать разные по размеру порционные куски.
Благодаря большой ширине (20мм) – шампура имеют большую площадь соприкосновения с мясом тем самым наш люля – кебаб будет уверенно держаться на таком шампуре. Имея толщину полотна 3 мм получаем повышенную теплоемкость что обеспечивает хорошую прожарку люля-кебаб и просто больших кусков мяса изнутри.
Сокращается время жарки, благодаря чему сохраняется сочность и нежность самого мяса.
Длина – 700мм, рабочая длина – 500мм, ширина – 20мм, толщина – 3мм.